私煎是什么意思

私
sī
个人的，自己的，与“公”相对：私人。私有。私见。私仇。私情。私营。私欲。
不公开的，秘密而又不合法的：私自。私刑。私货。走私。私生子。
暗地里：私议。私奔。隐私。窃窃私语。
公

笔画数：7；
部首：禾；
笔顺编号：3123454

煎
jiān
熬：煎药。煎熬。
烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。
量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。

笔画数：13；
部首：灬；
笔顺编号：4312511224444