炖锅是什么意思

1.一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]。2.带长柄的深烹调器皿,用于炖。3.有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。
分词解释
拼音:dùn 部首:火 笔划:8 五笔:ogbn

dùn
煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。
把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。

笔画数:8;
部首:火;
笔顺编号:43341525


拼音:guō 部首:钅 笔划:12 五笔:qkmw

(鍋)
guō
烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。
形状像锅的东西:烟袋锅。

笔画数:12;
部首:钅;
笔顺编号:311152512534


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