鲑冠是什么意思

鲑
（鮭）
guī
鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈鱼，是重要的经济鱼类。

鲑
（鮭）
xié
古书上鱼类菜肴的总称。

笔画数：14；
部首：鱼；
笔顺编号：35251211121121

冠
guān
帽子：衣冠。冠戴。冠盖（古代官吏的帽子和车盖，借指官吏）。衣冠楚楚。
形状像帽子或在顶上的东西：冠子。鸡冠。树冠。冠状动脉。

冠
guàn
把帽子戴在头上：沐猴而冠。
超出众人，居第一位：冠军。
姓。

笔画数：9；
部首：冖；
笔顺编号：451135124