鲊醢是什么意思

鲊
（鮓）
zhǎ
一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。

鲊
（鮓）
zhà
海蜇，水母的一种。

笔画数：13；
部首：鱼；
笔顺编号：3525121131211

醢
hǎi
用肉、鱼等制成的酱。
古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。

笔画数：17；
部首：酉；
笔顺编号：12535111325125221