边盐是什么意思

边
（邊）
biān
物体的周围部分，外缘：边缘。边沿。
国家或地区交界处：边疆。边界。边防。边境。边陲（边境）。
几何学上指夹成角或围成多角形的直线：等边三角形。
旁侧，近旁：身边。边锋。
方面：边干（gàn ）边学。
表示方位：上边。外边。
姓。

笔画数：5；
部首：辶；
笔顺编号：53454

盐
（鹽）
yán
无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。
〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。

笔画数：10；
部首：皿；
笔顺编号：1212425221