艰
（艱）
jiān
困难：艰难。艰辛。艰险。艰深。艰涩（形容晦涩难懂的文词）。艰贞（处境艰难而能忠贞不移）。艰苦卓绝（艰苦程度超过一切，无可比拟）。
旧时指父母亲丧事：丁艰。母艰。
笔画数：8；
部首：艮；
笔顺编号：54511534
艰鲜是什么意思
1.《书．益稷》:"暨稷播，奏庶艰食鲜食。"孔传:"艰，难也。众难得食处，则与稷教民播种之，决川有鱼鳖，使民鲜食之。"后以"艰鲜"指食物匮乏。
分词解释
- 艰
-
拼音:jiān 部首:艮 笔划:8 五笔:cvey
- 鲜
-
拼音:xiǎn,xiān 部首:鱼 笔划:14 五笔:qgud鲜
（鮮）
xiān
新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。
有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。
味美的食物：尝鲜。时鲜。
特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。
〔鲜卑〕中国古代北方民族。
姓。
陈
鲜
（鮮）
xiǎn
少：鲜为人知。屡见不鲜。
陈
笔画数：14；
部首：鱼；
笔顺编号：35251211431112