挑菜是什么意思

挑
tiāo
扁担等两头挂着东西，用肩担着：挑土。挑夫（旧时以给人挑货物行李为业的人）。
挑的东西：挑担。
挖取：挑荠菜。
量词，用于成挑儿的东西：一挑儿白菜。
选，拣：挑选。挑拣。挑剔。挑肥拣瘦。
古同“佻”，佻达。

挑
tiǎo
ㄊㄧㄠˇ
用竿子棍棒等的一头举起或支起：挑起帘子。
用条状物或有尖的东西拨开或弄出来：挑打。
拨弄，引动：挑拨。挑动。挑头。

笔画数：9；
部首：扌；
笔顺编号：121341534

菜
cài
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

笔画数：11；
部首：艹；
笔顺编号：12234431234