烹锻是什么意思

烹
pēng
煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

笔画数：11；
部首：灬；
笔顺编号：41251524444

锻
（鍛）
duàn
把金属放在火里烧，然后用锤子打：锻工。锻件。锻接。锻炼。锻压。锻造。
锤击：“取石来锻之”。

笔画数：14；
部首：钅；
笔顺编号：31115321113554