烹
pēng
煮：烹调（ti俹 ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
笔画数：11；
部首：灬；
笔顺编号：41251524444
烹鲜是什么意思
1.语本《老子》:"治大国若烹小鲜。"后以"烹鲜"比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。
2.烹鱼。
2.烹鱼。
分词解释
- 烹
-
拼音:pēng 部首:灬 笔划:11 五笔:ybou
- 鲜
-
拼音:xiǎn,xiān 部首:鱼 笔划:14 五笔:qgud鲜
（鮮）
xiān
新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。
有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。
味美的食物：尝鲜。时鲜。
特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。
〔鲜卑〕中国古代北方民族。
姓。
陈
鲜
（鮮）
xiǎn
少：鲜为人知。屡见不鲜。
陈
笔画数：14；
部首：鱼；
笔顺编号：35251211431112